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食材に塩と油をもめば下味完了。
冷凍食品のレシピ開発や作りおき本に熟知した著者による、満を持しての冷凍おかず本が登場！肉や魚の切り身は、塩+油を保存袋に入れて軽くもむだけで下味完了！油の効果で冷凍＆解凍が早くなって鮮度を保ち、塩の効果で熟成したような風味や味わいに変化して、冷凍する前よりもおいしくなるのです。
豚肉、鶏肉、ひき肉、魚の切り身などで、アレンジ料理を紹介します。
そのほか、「野菜のそのまんま冷凍」や、基本調味料で下味をつけた「基本調味料で下味冷凍」などを紹介。
毎日のごはん作りがラクになるだけでなく、味がキマるのでいつもの料理の味わいもグッとアップします。
<br>小田真規子
主婦の友社
2023年06月
シオ　ト　アブラ　デ　シタアジ　レイトウ
オダ　マキコ
/

優れもの旨安ボルドー！文句なしの美味しさ。
香りも高級感たっぷり。


【産地】フランス　ボルドー
【生産者】シャトー プティ フレロン
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】カベルネ ソーヴィニヨン 75%/メルロー 25%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.0%
【料理との相性】肉料理やジビエ、鶏肉

【ソムリエ　コメント】
あのシャトー・ラグランジュと同じ系列のオーナーが所有する、歴史の長いプティシャトー。

ワインには常に70%以上カベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、クオリティの高い伝統スタイルのボルドーを造り続ける生産者です。

コクが十分にあって、リッチでまろやか。
タンニンによる渋みも締めつけるような厳しさは無く、滑らかに包み込んでくるようです。

凝縮感のある深い果実のアロマがあり、パワフルで複雑味のあるボディをしたワインです。


【受賞歴・ワイン専門誌評価】
2011VT　パリ農業コンクール金賞　5年連続で金賞を受賞。

2017チャレンジ・インターナショナルデュ・ヴァン金賞受賞
2017リアルワインガイド旨安大賞
ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2018 金賞

リードバディ エンパイア アダルトデイリー 300g

◎４つのスタンダード
100％NATURAL、ヒューマングレード、グレインフリー、セイフクオリティ

◎４つの約束
冷凍肉不使用、合成酸化防止剤不使用、砂糖・塩不使用、鶏肉不使用

◎新鮮-フレッシュ-
乾燥肉は生正肉を自社乾燥。


◎α-detoks
α-detoksとは、健康と免疫力の維持の為に、ハーブの特性を最大限に活かした独自配合レシピです。

リードバディ エンパイア パピーグロース 300g

◎４つのスタンダード
100％NATURAL、ヒューマングレード、グレインフリー、セイフクオリティ

◎４つの約束
冷凍肉不使用、合成酸化防止剤不使用、砂糖・塩不使用、鶏肉不使用

◎新鮮-フレッシュ-
乾燥肉は生正肉を自社乾燥。


◎α-detoks
α-detoksとは、健康と免疫力の維持の為に、ハーブの特性を最大限に活かした独自配合レシピです。

主婦の友社 【454161】 肉や魚の切り身は、塩+油を保存袋に入れて軽くもむだけで下味完了！油の効果で冷凍＆解凍が早くなって鮮度を保ち、塩の効果で熟成したような風味や味わいに変化して、冷凍する前よりもおいしくなるのです。
豚肉、鶏肉、ひき肉、魚の切り身などで、アレンジ料理を紹介します。
そのほか、「野菜のそのまんま冷凍」や、基本調味料で下味をつけた「基本調味料で下味冷凍」などを紹介。
毎日のごはん作りがラクになるだけでなく、味がキマるのでいつもの料理の味わいもグッとアップします。

発売日:2023年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:玄光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784768318461 / アーティストキーワード:Ja全農広報部

内容詳細:ＪＡ全農広報部のＸ（Ｔｗｉｔｔｅｒ）で話題となった「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードがついに書籍化！！ＳＮＳで投稿された「カンタンでおいしい食べ方」２５０以上を収録！目次:第１章　野菜（ズッキーニ/ トマト　ほか）/ 第２章　くだもの（キウイ/ いちご　ほか）/ 第３章　肉・魚・卵（鶏肉・砂肝/ 豚肉　ほか）/ 第４章　大豆製品・乳製品（納豆/ 厚揚げ　ほか）

発売日:2024年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:宝島社 / 発売国:日本 / ISBN:9784299060105 / アーティストキーワード:桝谷周一郎

内容詳細:鶏肉をまるごと食べ尽くす全８０品！プロのひと手間で簡単なのに桁違いのおいしさに。
目次:１　もも肉（ルッカスペシャリテチキンロースト/ チキンのマスタードパン粉焼き　ほか）/ ２　むね肉（ミラネーゼ/ チキン南蛮バジルマヨソース　ほか）/ ３　ひき肉（ハンバーグ/ コロッケ　ほか）/ ４　手羽（手羽元のポトフ/ 手羽元のカレー　ほか）/ ５　ささみ（ささみのクレオザ/ ささみとミニトマトのソテー　ほか）

発売日:2023年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:文化出版局 / 発売国:日本 / ISBN:9784579214396 / アーティストキーワード:文化出版局

内容詳細:３９名の料理研究家、料理家の一年中役立つ、手軽で見やすいカード風レシピ集。
目次:肉（豚肉/ 鶏肉/ 牛肉）/ 魚介（鮭/ さんま/ さば/ えび/ ぶり/ たら/ 鯛/ かつお/ あじ/ いわし/ まぐろ/ いか/ たこ/ あさり/ かき/ 帆立貝柱/ ムール貝）/ 豆腐（えびの蒸し豆腐/ 冷や汁豆腐/ 塩麻婆豆腐/ くずし豆腐きくらげのマリネのせ）/ 卵（トマトと絹さや、卵の中華いため/ えびそぼろあん茶碗蒸し）

発売日:2020年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:パルコ出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784865063288 / アーティストキーワード:大橋由香

内容詳細:リバウンドしづらい健康的な食事法！脂肪分の少ない「肉」や「魚」もストウブの力でしっとりと美味しく。
無理なく一生続けられる“我慢しないダイエット”をはじめてみませんか。
目次:１　主菜（鶏肉/ 豚肉/ 牛肉　ほか）/ ２　副菜（かぶの海老蒸し/ 大根と牛肉のステーキ/ キャベツのオリーブオイル蒸し　ほか）/ ３　主食（白米/ 玄米・タイ米・雑穀米/ さば缶大根カレーピラフ　ほか）

発売日:2020年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:誠文堂新光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784416620328 / アーティストキーワード:印度カリー子

内容詳細:人気スパイス料理研究家による本格カレーレシピの決定版。
油で熱する、粉末にする、つぶす、煮るのスパイステクニックを伝授。
目次:第１章　肉のカレー（チキンチェティナドゥ—チェティナドゥ風鶏肉のカレー/ バターチキンカレー—鶏肉のバター風味カレー　ほか）/ 第２章　野菜・豆・卵のカレー（スリランカンパンプキンカレー—スリランカ風かぼちゃのカレー/ ラサム—トマトのスープカレー　ほか）/ 第３章　魚介のカレー（マドラスフィッシュカレー—トマト＆タマリンド風味の魚カレー/ プロウンマカニ—えびのクリームカレ・・・

発売日:2020年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:高橋書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784471408763 / アーティストキーワード:大原千鶴

内容詳細:トマトスクランブルエッグ、キャベツとじゃこの和風炒め、鶏肉のしょうゆ焼き、のり佃煮チーズトースト／キムチトースト、糸こんそうめん、なめたけ雑炊／なめたけオクラ、塩辛のグラタン／塩辛焼きそば…家にある素材を、おいしく上手に使いきる。
目次:１　卵・豆腐・油揚げ/ ２　野菜・果物/ ３　冷凍のもんの肉・魚/ ４　ちょい残りでステキな一品に/ ５　お昼やしめに。
こっそり低糖質/ ６　冷蔵庫に残っている瓶詰めで/ ７　半端食材が生き返る。
蘇るつまみ系

発売日:2013年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:世界文化社 / 発売国:日本 / ISBN:9784418133048 / アーティストキーワード:野?洋光 ノザキヒロミツ

内容詳細:和・洋・中のスペシャリストが家庭で、肉の旨さを引き出すコツをとことん手ほどき。
目次:１　豚肉の料理（薄切り肉・厚切り肉/ 教えて！野崎さん—食べ方が広がる豚しゃぶの特製だれとアレンジ　ほか）/ ２　牛肉の料理（薄切り肉・厚切り肉/ 教えて！七條さん—３時間煮込んで作る絶品デミグラスソース　ほか）/ ３　鶏肉の料理（焼く・炒める/ 煮る・蒸す　ほか）/ ４　ひき肉の料理（焼く・炒める/ 教えて！脇屋さん—ご飯にも麺にも大活躍！万能肉みそ　ほか）

発売日:2018年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:東京書籍 / 発売国:日本 / ISBN:9784487811342 / アーティストキーワード:飛田和緒

内容詳細:こんなに便利！雪平鍋だけで、下ごしらえから仕上げまで、どんどんできる。
軽くて扱いやすい、洗うのも楽チンで収納勝手がよい。
熱伝導率もよくて、さまざまな調理法が可能。
そんな雪平鍋を、飛田さん流に日々の献立にフル活用。
目次:牛肉がメインの２品献立/ 豚肉がメインの２品献立/ 鶏肉がメインの２品献立/ 肉加工品がメインの２品献立/ 魚介がメインの２品献立/ 大豆製品がメインの２品献立/ 野菜がメインの２品献立/ 麺がメインの１品ごはん

*賞味（消費）期限につきまして
商品画像は見本でございます。

当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味（消費）期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。


原材料:畜肉(豚肉(アメリカ又はメキシコ)、牛肉)、鶏肉、豚脂肪、結着材料(粗ゼラチン、大豆たんぱく、でん粉)、糖類(麦芽糖、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na，K)、紅麹色素、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
内容量:420g
カロリー:100g 当たり:487kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):30cm×3.5cm×22cm
原産国:日本

短時間のレンジ加熱で調理OK！
ごはんは、フィルムを開けてパックのまま、パウチは箱ごとレンジ加熱できるので、準備がとっても楽です。

マイサイズホールケアは食事内容に気を配りつつ、おいしさと満足感にこだわった健康的な食事を追求するブランドです。

種類も豊富ですので、是非お試しください！

ココナッツクリームのコク深さとまろやかさ。
カルダモン香るスパイス仕立て。
（中辛）

■内容量　130g×3個

■栄養成分表示
1人前(130g)当たり(推定値)エネルギー：95kcal、たんぱく質：7.4g、脂質：4.6g、炭水化物：7.2g(糖質：4.9g、食物繊維：2.3g)、食塩相当量：1.7g

■原材料
鶏肉（タイ産）、ソテーオニオン、ココナッツクリーム、クリーム（乳製品）、肉エキス（チキン、ポーク）、カレー粉、食物繊維、食塩、砂糖、トマトペースト、チャツネ、香辛料、おろししょうが、おろしにんにく/増粘剤(加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、リンゴ抽出物、甘味料（アセスルファムＫ、ネオテーム）、香料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）

■アレルギー情報
小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご